ワインバー レストラン店舗デザイン
【オーララ目黒店】東京/目黒(業態変更)
レストラン店舗デザイン|ワイン・バー レストラン店舗デザインの実例
飲食店ビルの5F,6Fに位置する居酒屋からレストランへの業態変更に伴う店舗である。 5Fにダイニングとメインそして、バーラウンジを併設。6Fはカップル専用ラブBOX席を設置して大人のレストラン店舗デザイン誕生である。
ちば まさゆきのレストランの店舗デザインワンポイント
コンセプトはオペラ「こうもり」を題材に。(オペラ「こうもり」は夜な夜な貴婦人が紳士の間を飛び渡って行くというストーリーそんな大人の紳交場、それがこのお店) エレベーターの扉が開くと貴婦人がお出迎え!その奥にはダイニングルーム。大きな吹き抜け、上を見ればオペラ劇場のシックカーテンが演出されている。もう一つの部屋メインのBOX席はシャンデリアと 西洋アートが壁面にデザインそして、食事の後はゆっくりとワインでも…ソファ席とバーカウンター、ワインデスペンサーも設置されている。そんな空間にアンティークのオルゴールがディスプレイ… あ〜大人の時間がゆっくりと流れてゆく。そのバーとダイニングの通路を遠っって6Fへ、正面にはコンセプトの「貴婦人(こうもり)」がお出迎え。階段を登るとカップルシートが2人を待っている。 ちょっと暗くて、ムーディーな今宵を楽しんで頂きたいとの思いで、このレストラン店舗デザインを試みた。
店舗情報
●名称/業態:オーララ目黒/レストラン ●住所:東京都目黒区 ●規模:5Fは50坪、6F10坪
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「繁盛する店舗デザインなんてあたりまえ!!飲食偏」飲食経営者のための店舗デザイン計画(ちば まさゆき執筆)
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