ベルギー・ベルビアンカフェ・ビアバーの店舗デザインの実例
【ベルオーブ／BELGAUBE】／東京／豊洲（テナント出店）
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ビアバーの店舗デザイン｜ベルギー・ベルビアンカフェ・ビアバーの店舗デザインの実例
大型ショッピングセンターららぽーと豊洲の1Fに位置するビアバーのテナント出店である。ららぽーと豊洲の外部に面している立地でオープンテラス風にデザイン。 ベルギーから生ビールを空輸。樽生は50種類取り揃えたベルギアンカフェ。近隣のオフィスで働くビジネスマンやキャリアウーマンをターゲットとしたビアバーの店舗デザインの実例である。
ちば まさゆきのビアバーの店舗デザインのワンポイント
樽生の臨場感を醸し出す店舗デザインをと、カウンター上部に大きな樽をディスプレイ。天井高さを利用したデザインを試みた。 その下にはベルギービールの銘柄の出力シートを貼り、間接照明で演出を計り、カウンター上部のベルギー瓶ビールとビールグラスが大迫力！ 木目調の本格オーセンティックな本場ベルギアンカフェの雰囲気を彷彿とさせる様な店舗デザイン！お店に入るとカウンターに座り、「とりあえず生ビール一杯！」と言いたくなる様なビアバーの店舗デザインが、 ここららぽーと豊洲に出現した！
店舗情報
●名称／業態：ベルオーブ／ビアバー ●住所：東京都江東区豊洲2丁目4番9号 ●規模：12坪
直輸入のベルギービールを約50種類取り揃えたベルギービールカフェ。また、カフェタイムでは、ベルギーチョコを使ったデザートやワッフルなどをご用意。本場の雰囲気をご提供。
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初めてのビアバー オープンスケジュール
「繁盛する店舗デザインなんてあたりまえ！！飲食偏」飲食経営者のための店舗デザイン計画（ちば まさゆき執筆）
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