イタリアン・ビジネスホテル レストラン店舗デザイン
【オルトカフェ/orto cafee】宮崎/宮崎市(新規出店)
レストラン店舗デザイン|イタリアン・ビジネスホテル レストラン店舗デザイン実例
宮崎県宮崎市の駅前徒歩1分の好立地。ワンランク上のビジネスホテルに出店した。イタリアンテイストのレストラン店舗デザイン実例である。
ちば まさゆきのビジネスホテル レストラン店舗デザインワンポイント
イタリアンテイストのビジネスホテル内の店舗である。デリをショーケースに並べお客様に選んでもらい、相性の良いワインを召し上がって頂きたいとの想いで デザインしたレストランである。テラス風のテーブル席。ちょっとカジュアルな席。中央にはメインテーブル席。その横には刺激的な赤ワインをイメージとした個室など色々なシチュエーションで使い分けて 頂きたいとの想いでデザインした。朝はホテルのお客様の朝食・ランチディナーは地域の人々に使用して頂いている様です。シェフの腕で作り上げたデリとワイン。相性の良い料理と ワインのコラボレーション。宮崎の人々に愛される店舗になって頂ければとの想いでレストラン店舗デザインを試みた・・・。
店舗情報
●名称/業態:オルトカフェ/レストラン ●住所:宮崎県宮崎市宮崎駅東2丁目2-3 リッチモンドホテル宮崎駅前1F ●規模:100坪
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「繁盛する店舗デザインなんてあたりまえ!!飲食偏」飲食経営者のための店舗デザイン計画(ちば まさゆき執筆)
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