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蔵元の展示の実例量産をやめ、個性的な純米酒による固定客づくり。そのため酒造の常識である杜氏(とうじ)による仕込みをやめ、麹(こうじ)の製造から酒米選定、仕込みをすべて自前にて行動。 常に搾り立てを提供。酒蔵見学コースと直売店で利益率UP。 伊勢の蔵のディスプレイ詳細
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伊勢の蔵詳細ページへちば まさゆきの蔵元の展示ワンポイント
いかにお金をかけずに直売所を造り上げるかがポイントで、昔蔵として使用していた樽や樽舟のふたを再利用する設計を試みた。壁面には樽を使った陳列棚を作りディスプレイテーブルに樽舟のふたを使用。 いろいろと考え抜いてつくり上げた観光蔵のディスプレイの実例である。
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