2018年の日本酒輸出額は過去最高を更新し、ここ5年で2倍だ。外国人愛飲者が急増しているだけではなく、地酒醸造場では外国人の姿も増え、さらに外国のレストランで現地ソムリエが推奨している。そこで味を覚えた外国人が日本にやってくる。寿司!天ぷら!などに続く、日本酒のグローバル化です。1−日本酒輸出過去最高2−日本酒ファンが来日3−木下酒造が英国人杜氏、渡辺酒造は外国人蔵人4−ドンペリの元最高醸造責任者が富山で日本酒造りに参入5−アメリカで日本酒の専門資格「サケディプロマ」の試験を実施6−アメリカに2019年夏、「獺祭」の米国蔵が誕生、など地酒が熱い!蔵元!はもっと、もっと蔵を見て、試飲してもらおう(観光蔵の充実)、酒屋さんはもっと!もっと!地酒文化を広めましょう!ご協力惜しみません!!!地酒 店舗デザイン
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