食は究極の「コト消費」食品の安心や安全は大前提だが、見た目や食べ方を工夫すれば、未体験の新しい驚きや感動を生む余地はまだまだ沢山あります。その感覚は「オシャレ」と同じ。「若い女性は見た目のおしゃれを意識し、味に目を向けていない人が増えている」実は「インスタ映え」と味のどちらを消費者が重視するか調べると、かわいらしく盛りつけるだけだなく、オーガニック素材を使い味も徹底的に拘った。だが素材や味に着目して買う人はほとんどいないとの事。やはり、見た目とインパクト「外食のファッション化」にうまく対応できる事がこれから成功する企業だ!食のファッション化店舗デザイン、ご一緒に考え実現致しませんか!ご協力惜しみません!!お問い合わせお待ちしております!!!
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