オーセンティックな!ダイニングバー 店舗デザイン
【KAIKOKUYA/開国屋】宮城/仙台(新規開業)
飲食・レストラン店舗デザイン実例
地域の酒屋さんが近い未来に地ビールを生産したいとの想いがあり、実験的に生ビールにいろいろなリキュールを入れたカクテルビールで、お客様の反応を直に体験したいと新規開業した。
ダイニングバー 店舗デザインの実例である。
ちば まさゆきのデザインワンポイント
ちょっとオーセンティックなイタリアンテイストのダイニングバーのイメージを店舗ファサードレンガタイルに想いを込め、渋めのモスグリーンのオーニングと木製ドアと真鍮プレートが重厚感を醸し出している。
入口レジカウンターは鉄板素地貼ウェルカムフラワー一輪挿しがオシャレに設置されている。右にはウェイティングスペースを確保。店舗内に入ると左に7メートルのロングカウンター。そこには7本のドラフターが勢揃い。 カウンター正面には醗酵タンクイメージのステンレス円筒をデザイン。左右リーチインケースの中にはキン!キン!に冷えたビールジョッキが壮観に並んでいる。リーチインの隣にはステンレス開き戸。 そのドアを開けるとカクテルボトルがディスプレイされ、美しいブルーの光を出して、ボトルを引き立てている。テーブル席の奥にはちょっと落ち着いたイタリア民家風の小部屋でビールと相性にいいイタリアンを召し上げれ!そんなダイニングバー 店鋪デザインのワンポイント。
店舗情報
●名称/業態:KAIKOKUYA/開国屋/ダイニングバー ●住所:宮城県仙台市青葉区本町2-14-5 ●規模:60坪
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